Dacă nu vă puteți bucura zilnic de frumusețea neatinsă a zonei noastre, v-o aducem acasă prin intermediul unei bucăți de branză, deoarece plantele medicinale si mirodeniile personalizează laptele nostru. Ele sunt ingredientul secret.

# Vacile sunt animale rumegătoare, ceea ce înseamnă că sunt create pentru a mânca iarbă hrănitoare. Stomacul vacilor au patru compartimente, în care au loc procese complexe pentru digerarea ierbii.
# Consumul de lactate oblinute din lapte nedegresat, provenit de la vaci hranite cu iarba, creste cantitatea de Omega 3, reduce inflamatia si reduce riscul dezvoltarii de boli metabolice.
# Fără hormoni sau antibiotice
Multe persoane care cred că au alergie la lapte descoperă că pot tolera brânza maturată obținută din lapte crud, provenit de la vaci pășunate și hrănite doar cu iarbă sau fân.
Prin pasteurizare, sunt distruse peste 90% dintre enzime. Ca mici producători, păstrăm în laptele nostru prețioasele enzime si flora bacteriană, respectănd, în același timp, cele mai înalte norme de igienă. Astfel, branza pe care o producem are un gust unic.
Agricultura ecologică este grija noastră de la început.
Produsele ECO sunt produse pentru care nu se folosesc îngrășăminte chimice. Hrana naturală - iarba- ­menține vitele sănătoase și puternice.
De aceea cresterea animalelor și procesarea laptelui ecologice presupune timp si resurse mărite, productie limitată.


BRÂNZĂ MATURATĂ 100% ECO, DIN LAPTE CRUD, PROVENIT DE LA PĂȘUNI SUBALPINE DIN OZUNCA-BĂI. PRODUSE CU ORIGINE CUNOSCUTĂ!

Suntem producători de brânzeturi maturate tip Cheddar din lapte de vacă. Centrul nostru de prelucrare funcționează din 2016 și prelucrăm laptele din ferma proprie. Avem douăzeci de vaci- Bălțată Românească-, pășunate și hrănite doar cu iarbă și fân. Produsul nostru principal este brânza maturată din lapte crud. Produse noastre sunt crude, ceea ce este rar în România. Promovăm consumarea produselor sănătoase și cu origine din România. Produsele noastre au certificat de Produs Montan, și Certificatul ECO. Echipa noastră livrează produsele în toată țara.