Brânza maturată cu chili Bird’s Eye Uzonka este făcută artizanal din lapte ECO A2 de la vaci hrănite cu iarbă pe pășuni montane. Chiliul îi aduce o aromă fructată și o iuțeală plăcută, care se împletește cu gustul brânzei maturate.
Textura și intensitatea pot varia ușor de la un lot la altul. Încearc-o într-un burger, într-un sandviș cald, peste paste sau pe un platou cu alte brânzeturi. Dacă preferi gusturile blânde, începe cu o felie mică: iuțeala este percepută diferit de fiecare persoană.
Galbenul brânzei este natural: provine din beta-carotenul plantelor și florilor consumate de vaci la pășune. Nu adăugăm coloranți pentru această nuanță.
