Brânză maturată pasteurizată – Fin și mătăsos, cu gust delicat
Brânza noastră artizanală, cu gust ușor și neintens, este preparată din lapte de vacă pasteurizată la cea mai joasă temperatură admisă pentru această metodă, păstrând astfel aromele naturale și valoarea nutritivă a laptelui, asigurând în același timp siguranța microbiologică.
Această brânză are o textură moale, fină și o personalitate blândă. Nu este copleșitoare, dar nici lipsită de caracter – se topește delicat în gură, oferind o experiență gustativă ușoară și plăcută pentru toate vârstele.
Pentru cine o recomandăm?
Pentru cei care caută o brânză cu un gust mai blând, mai lejer și ușor digerabil. Este ideală pentru consum zilnic – la micul dejun, gustare, alături de salate sau chiar cu un pahar de vin. Potrivită și pentru copii, vârstnici sau persoane cu digestie sensibilă.
Caracteristici:
Din lapte pasteurizat, la temperatură scăzută
Gust proaspăt, delicat, neintens
Textură mătăsoasă, moale
Fără conservanți sau aditivi
Produs manual, în loturi mici
Ușurință naturală – o alegere delicată pentru corp și suflet, în fiecare zi.